▲114年新竹縣金牌農村推廣計畫，媒體同業與部落客合照。(圖／竹縣府提供)

【視傳媒記者羅蔚舟/新竹報導】
為樹立臺灣農村典範，激發農村社區居民的榮譽感及向心力，農業部每3年辦理一次「金牌農村競賽」，新竹縣南埔社區、新城社區、旱坑社區分別曾獲得全國金牌、銀牌、銅牌農村佳績，象徵新竹縣在農村振興上的成果卓著。今年為持續深化農村創新與永續發展，並強化地方遊程的吸引度，新竹縣政府特別辦理「114年新竹縣政府金牌農村推廣計畫」，並於2025年10月10日邀請旅行業者、教育單位、媒體及部落客搶先走訪南埔與旱坑兩大特色社區，體驗兼具自然、文化、農業創新與永續價值的最新遊程，未來也期望成為企業團體CSR及ESG參訪的最佳示範場域。

▲竹縣南埔社區係全臺首個核定農村再生計畫的社區，該社區帶領民眾體驗百年水圳與傳統水車文化。(圖／竹縣府提供)

南埔社區為全臺首個核定農村再生計畫的社區，並於2018年榮獲首屆「金牌農村」殊榮。以「大北埔」為核心，南埔串聯九大村落，結合豐沛的水資源與百年水圳系統，發展出兼具文化與環境教育價值的生態導覽課程。

今年秋季全新推出的「里山生態遊程」，以深度導覽與淺山探索為主題，帶領遊客走進水圳與生態廊道，認識人與自然共生的關係，體驗「少硬體、多體驗」的永續旅遊精神。遊程同時融入「伯公文化」與在地農業生活，讓訪客在自然與人文交織的路線中，重新理解土地的價值。這樣的內容不僅適合學校戶外教育，也能作為企業員工建立永續共識的體驗活動。

▲竹縣以「柿餅之鄉」聞名的旱坑社區，代表性的「味衛佳柿餅教育農園」至今仍保留古老柴燒窯與傳統製程，適逢柿餅節，目前味衛佳柿餅教育農園可以看到超過百年製作過程。(圖／竹縣府提供)

旱坑社區以「柿餅之鄉」聞名，擁有超過百年的曬柿文化與傳統工藝。代表性的「味衛佳柿餅教育農園」至今仍保留古老柴燒窯與傳統製程，每年秋季滿山遍野的曬柿竹架，形成新埔最具代表性的農村景觀。社區近年更積極推動文化創新與環境永續，不僅在柿園中保留部分不用藥、不採收的生態友善果園，提供生物棲息及覓食；另外更導入「柿餅 × 柿染」的循環設計，將製程中的柿皮廢料再製為天然染劑，結合「新埔柿染坊」推出體驗活動，讓遊客親手參與染布創作，感受農業廢料再生的美學價值。同時，旱坑的遊程也融合食農教育與文化導覽，帶領遊客從果園到餐桌，體驗削柿、曬柿、品柿的樂趣，深刻理解傳統產業與現代永續的交會。

新竹縣政府農業處表示，金牌農村推廣計畫的核心精神在於「讓好生活被看見」。除了持續深化遊程內容與行銷策略外，也導入碳盤查、友善耕作與環境教育等行動，讓永續不只是口號，而是社區日常的一部分。本次共有20位來自旅行社、背包客平台、學校教師、戶外教育單位及知名親子、美食、旅遊部落客實際走進社區，從水圳到曬柿場，聆聽居民故事、體驗土地的溫度。這些真實的感動，將透過媒體與社群分享，讓更多人看見新竹農村的創新與活力。